2012. április 30.

Egyszerű narancsos sütemény

Már régóta szemezgetek ezzel a pikk-pakk sütivel, és nem okozott csalódást: minimális befektetett energiával kellemes, délutáni tejeskávé mellé való desszertet nyertünk. 


Hozzávalók a tésztához:
14 dkg puha vaj
19,5 dkg liszt
2 kávéskanál sütőpor
20 dkg cukor (én 5 dkg Update Zero-t használtam)
3 tojás
6 evőkanál tej
1 narancs reszelt héja
Hozzávalók a tetejére:
3 evőkanál narancslé
5 dkg cukor
5 dkg étcsokoládé + némi narancslé

Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.
Az összes hozzávalót kézi-mixerrel elkeverjük simára, sütőpapírral bélelt püspökkenyér-formába öntjük, és 40-50 percig sütjük.A narancslevet a cukorral összemelegítjük, és a még meleg tésztára csorgatjuk, majd hagyjuk kihűlni. Ha kihűlt, akkor a gőz fölött kevés narancslével elkevert olvasztott csokival borítjuk be a tetejét. 

Köszönet a remek receptért Csak a Puffin-nak (eredeti forrás: Good Food 2006 január).

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...