Kiváló vendégváró szendvicsek készítéséhez, vagy a családnak reggelire-vacsorára, ha nincs otthon felvágott, vagy csak szimplán változatosságra vágyunk. Friss snidlinggel megszórva tálaljuk!!
Hozzávalók:
7 tojás
4 szál zöldhagyma
1 dl tejföl
5 dkg natúr sajtkrém (pl. fél tubus medve)
1 evőkanál majonéz
1 kávéskanál mustár
2 evőkanál olivaolaj
kevés aprított petrezselyem zöld
só, bors
A tojásokat megfőzzük, megszabadítjuk a héjától, és ici-pici darabkákra vágjuk. A zöldhagymát felkarikázzuk, hozzáborítjuk a tojásokhoz. A többi összetevőt egy tálkában kikeverjük, és a tojásokra öntjük. Az egészet jól összeforgatjuk, és friss ropogós kenyérrel jól megesszük!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése