Hozzávalók:
2 kis pohár natúr joghurt
2 tojás
2 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
egy citrom reszelt héja
30 dkg liszt
2 evőkanál cukor
csipet só
A hozzávalókat összekeverjük kézimixerrel, és amíg az olaj felforrósodik, állni hagyjuk. A közepesen forró olajba (vigyázat: ne legyen túl forró, mert könnyen odaég) evőkanállal beleszaggatjuk a tésztát, és pár perc alatt kisütjük (egyszer megforgatjuk közben). Pillanatok alatt készen van!
Porcukorral, házi baracklekvárral tálaljuk, és gyorsan mindet megesszük! Habár, hidegen is remek.
A legaranyosabb dolgot majdnem elfelejtettem: laktózmentes joghurttal készítettem, hát látnotok kellett volna Csipit, milyen lelkesedéssel falta! :) Még azt is megengedte, hogy tegyek baracklekvárt neki a tetejére.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése